top of page
Umami smør
Et rikt og smakfullt smør som løfter sjømat, grønnsaker og grillede retter. Den dype umamismaken fra Kystens Urkraft raffinert, kombinert med frisk sitronskall, skaper et balansert og aromatisk finish-smør inspirert av den norske kysten.
Ingredienser
-
100g romtemperert økologisk smør (f.eks. fra Røros (1% havsalt))
-
1-2 klyper Kystens Urkraft raffinert
-
Finrevet skall av ½ økologisk sitron
Slik gjør du
-
Rør smøret mykt. Bland inn Havdryss og sitronskall til jevn konsistens.
Passer perfekt til grillet fisk som breiflabb og steinbit eller lysing, kamskjell. fersk brød, poteter, grønnsaker eller på en saftig biff.
bottom of page